Chuối hột là một loại
chuối cho trái có rất nhiều hột, nhất là chuối hột mọc ở rừng. Chuối hột rừng
có tên khoa học là Musa acuminata Colla, thuộc họ chuối (Musaceae).
Chuối hột rừng có thân cao 3-4 m, mọc tự nhiên rất nhiều ở các
vùng miền núi nước ta như Trường Sơn, Tây Bắc, miền Trung, Bắc Trung Bộ… Khác
với chuối trồng tại nhà, hoa chuối hột rừng mọc thẳng đứng, có màu đỏ thẫm.
Đặc điểm rất đáng chú ý là trái chuối hột rừng có rất nhiều hột,
khi chín có màu vàng rất đẹp. Trái chuối hột càng nhỏ càng có nhiều nhựa, càng
có nhiều chức năng chữa bệnh. Người dân tộc thường dùng chuối hột rừng để ngâm
rượu uống rất ngon, nay trở thành bài thuốc được nhiều người sử dụng. Chuối hột
rừng xắt mỏng, phơi khô, ngâm với rượu cao độ, càng lâu càng tốt, cho ra một
loại rượu có màu vàng tươi đẹp, giống màu rượu ngoại, uống thơm và bổ dưỡng, có
thể trị bệnh đau lưng nhức mỏi.
Toàn thân cây chuối hột rừng đều có thể làm thuốc chữa nhiều
loại bệnh khác nhau. Trái chuối hột rừng có tác dụng chữa bệnh tiểu đường, viêm
thận, tăng huyết áp. Có bài thuốc dân gian cho rằng khoét cây chuối hột rừng ở
gần gốc, lấy nước từ thân cây uống, sẽ giúp hạ đường huyết tự nhiên với người
bị bệnh tiểu đường.
Xin giới thiệu một số bài thuốc từ cây chuối hột rừng:
- Trị sỏi thận, sỏi
bàng quang: Hạt chuối hột
rang giòn, giã nát, sắc uống. Uống liên tục trong nhiều ngày, sỏi rã hết thành
những viên nhỏ. Kết quả rất tốt. Muốn kiểm tra hiệu quả, sau khi uống thuốc, đi
tiểu trong bô, sẽ thấy cặn sỏi dưới đáy bô.
- Trị táo bón ở trẻ: 1-2 trái chuối hột rừng chín, nướng lên
cho trẻ ăn, khoảng mươi phút sau là đi đại tiện được.
- Trị sỏi bàng quang: Trái chuối hột rừng xanh xắt mỏng, sấy
khô, sao vàng, hạ thổ trong vài ngày, mỗi lần dùng 50-100 g, sắc uống 2 lần
trong ngày.
- Trị bệnh gút: Quả chuối hột rừng 3 g, củ ráy rừng 4 g,
khổ qua 1 g, tì giải 2 g. Sao vàng hạ thổ, sắc uống.
- Trị hắc lào: Lấy nhựa từ trái chuối hột xanh bôi vào
chỗ bị hắc lào sẽ bớt bệnh.
- Chữa viêm loét dạ
dày: Quả chuối hột phơi
khô, tán bột mịn, dùng uống hằng ngày.
- Xổ giun: Ăn quả chuối hột chín lúc đói, đẩy được
giun ra ngoài.
Hoa chuối có vị hơi chát và ngon ngọt, là món ăn chữa bệnh rất
tốt, những phụ nữ mới sinh con, thiếu sữa nên ăn hoa chuối (luộc, làm nộm…). Ăn
hoa chuối hoặc sắc nước uống làm thông tiểu, nước tiểu trong, giúp thận hòa tan
các loại axít dễ đóng cặn trong thận và bàng quang. Hoa chuối cũng là nguồn bổ
sung chất xơ rất tốt thay cho các loại rau khác.
Chú ý: Không được ăn quả chuối rừng còn xanh vì
rất dễ bị ngộ độc hoặc bị táo bón nặng vì chuối hột chưa chín có rất nhiều chất
tanin.
Địa chỉ cung cấp chuối hột rừng uy tín đảm bảo chất lượng tốt
Đường Hoa, Hải Hà, Quảng Ninh
Cây xăng Cẩm Đông, Cẩm Phả, Quảng Ninh
SĐT: 0971 846 111






0 nhận xét:
Đăng nhận xét